すいません、ブログ更新すっかり怠ってました…申し訳ないです。
今後はこのようなことが無いように頑張ります。せめて週一での更新は維持したい…。
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そんなこんなで、私がブログ更新さぼっている間に駿河湾のシラス漁が今年も解禁になりました。
初日の漁は豊漁となりました。漁獲量にして昨年初日の3倍です。
まだ漁が始まったばかりですが、今後の好漁と資源の存続を願うものです。
画像は今朝焼津港に持ち込まれた釜揚げシラス。今年漁獲のものです。
画像だと少しわかりにくいですが、サイズは大型でものすごい太さでした。
一般的にシラスは細くて小さいものが好まれます(大型になると骨っぽくなる)が、これも食べればおいしいものです。