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焼津港船凍カツオ販売結果&鮮魚紹介

昨日、本日と焼津港にて船凍カツオの販売がございました。

 

左の画像は昨日販売の南方沖一本釣り漁獲のカツオ販売結果です。

 

本日販売がありましたのは旋網漁獲です。

こちらは数量計310tで、

4.5kg上が30tでk155円

2.5kg上が170tでk152-146円

1.8kg上が80tでk140-135円

1.8kg下が30tでk140-130円

でした。

 

今後も引き続き販売予定が入っております。が、市内全体で蔵が余裕なくなってきました。そのため、売り止めがかかるという話も出てきています。確定でありませんが。


話変わりまして、鮮魚の紹介です。

 

右の画像は小川港で先日水揚げされたタチウオです。

こちらは釣船にて漁獲されたもので、皮スレもなく綺麗です。

 

塩焼きや天ぷらにすると非常においしい魚で、干物原料にも用いられます。

焼津港や小川港でも水揚げされるのですが、ここのところ数量全くまとまらず、鮮魚ですべて消化されてしまいます。

 

今年に入って銚子や三重の旋網でまとまった水揚げがあり、前者は600~700t程で、ほぼ冷凍で加工原料や韓国向け輸出に充てられました。後者は約65t程で、小型ということもあり養殖餌向けで消費されました。

今後の漁獲に期待されます。