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昨日、本日と焼津港にて船凍カツオの販売がございました。
左の画像は昨日販売の南方沖一本釣り漁獲のカツオ販売結果です。
本日販売がありましたのは旋網漁獲です。
こちらは数量計310tで、
4.5kg上が30tでk155円
2.5kg上が170tでk152-146円
1.8kg上が80tでk140-135円
1.8kg下が30tでk140-130円
でした。
今後も引き続き販売予定が入っております。が、市内全体で蔵が余裕なくなってきました。そのため、売り止めがかかるという話も出てきています。確定でありませんが。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=534x1024:format=jpg/path/s712c509ab60abd35/image/i1925f64dc1dcbeb0/version/1548137981/image.jpg)
話変わりまして、鮮魚の紹介です。
右の画像は小川港で先日水揚げされたタチウオです。
こちらは釣船にて漁獲されたもので、皮スレもなく綺麗です。
塩焼きや天ぷらにすると非常においしい魚で、干物原料にも用いられます。
焼津港や小川港でも水揚げされるのですが、ここのところ数量全くまとまらず、鮮魚ですべて消化されてしまいます。
今年に入って銚子や三重の旋網でまとまった水揚げがあり、前者は600~700t程で、ほぼ冷凍で加工原料や韓国向け輸出に充てられました。後者は約65t程で、小型ということもあり養殖餌向けで消費されました。
今後の漁獲に期待されます。